第20届上海国际渔业博览会在沪举办。挪威海产局携手九家挪威海产企业亮相，集中呈现来自挪威的多品类优质海产，并与中国行业合作伙伴展开深入交流，进一步推动中挪海产贸易与产业发展。“中国已跃升为挪威三文鱼全球第二大出口市场。”挪威海产局中国总监毕思明说：“我们对这里的前景充满信心。挪威海产局及挪威海产企业将继续与中国行业伙伴深化合作，持续推动挪威三文鱼在中国市场的发展。”
持续强劲增长，中国跃升为挪威三文鱼第二大出口市场
数据显示，今年以来，中国三文鱼市场延续增长势头。第一季度，中国已跃升为全球第二大三文鱼市场，仅次于美国。截至今年6月，过去12个月中国三文鱼进口总量已达约21.5万吨（全鱼当量）。据挪威海产局预计，2026年中国三文鱼市场规模有望同比增长约30%，达到约23.5万吨。
与此同时，挪威三文鱼对华出口保持强劲增长，中国跃升为挪威三文鱼全球第二大出口市场，仅次于波兰。2026年1月至7月，挪威向中国出口三文鱼75800吨，出口额达56亿挪威克朗，同比分别增长46%和41%。7月挪威对华三文鱼出口量达到12464吨，创历史单月新高；出口额达到约10亿挪威克朗，同比分别增长27%和37%，中国也成为当月挪威三文鱼出口增长最快的市场。
伴随出口的持续增长，挪威三文鱼在华市场份额也稳步提升，从2025年的55%提升至今年截至上半年的63%。挪威海产局海鲜品类资深分析师Paul T Aandahl表示：“展望未来，全球大西洋三文鱼产量预计将温和增长，根据Kontali预测，2026年下半年产量预计同比零增长，2027年预计仅增长2%。随着全球三文鱼需求持续增长，保持稳定供应并加强产业链各环节合作，将成为支持市场长期发展的关键。”
随着中国市场战略地位的提升，挪威海产局也不断加大在华市场投入。今年夏天，挪威海产局携手挪威海产品牌大使、国际足球巨星埃尔林·哈兰德（Erling Haaland），在中国开展“哈兰德：我选择挪威三文鱼”全国性推广项目，进一步提升挪威三文鱼及挪威原产地的市场认知度。
多品类表现亮眼，中国稳居挪威海产第二大出口市场
中国不仅是挪威三文鱼的关键战略市场，更已成为挪威海产全球重要的增长引擎。毕思明告诉记者，今年上半年，中国超越美国，跃升为仅次于波兰的挪威海产全球第二大出口市场。挪威对华海产出口额达到74亿挪威克朗，同比增长31%。7月，挪威对华海产出口额进一步达到16亿挪威克朗，同比增长21%，中国继续位居当月挪威海产全球第二大出口市场。
除了挪威三文鱼，挪威北极甜虾和黑线鳕在中国市场也呈现出新的增长动能。自今年3月以来，中国已连续成为挪威北极甜虾最大的出口市场，7月继续位居首位，增长主要由冷冻生虾出口增加带动。与此同时，挪威黑线鳕对华出口增长也表现亮眼。2026年1月至7月，挪威黑线鳕对华出口达到8858吨，出口额达6.41亿挪威克朗，同比分别增长66%和121%，反映出中国市场对更多元挪威海产品的需求持续增长。
毕思明预测，未来，挪威三文鱼市场将进一步拓展到中国更多的城市。延续这一市场增长势头，挪威海产局将于今年秋季推出新一轮挪威三文鱼推广活动，进一步加强零售终端推广与消费者互动。通过产业链各方的持续协作，挪威海产行业将进一步深化与中国合作伙伴的合作，共同推动市场拓展，让更多高品质、多元化的挪威海产走进中国市场。
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